ബാർബിക്യൂ വയർ മെഷ്

ഞാൻ ബ്രൂക്ലിനിലാണ് താമസിക്കുന്നത്, അവിടെ ഞാൻ ഭക്ഷണ സബ്‌സ്‌ക്രിപ്‌ഷനുകൾ, പാചകം, അടുക്കള ഗാഡ്‌ജെറ്റുകൾ, ബിസിനസ്സ് എന്നിവയെക്കുറിച്ച് എഴുതുന്നു. എള്ള് ഉള്ള എന്തും ഈ ആഴ്ച എനിക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്.
ഗ്രില്ലിംഗ് ടൂളുകളും ഗാഡ്‌ജെറ്റുകളും ആക്‌സസറികളും ഈ വർഷത്തിൽ വിൽപ്പനയ്‌ക്കുണ്ട്, എന്നാൽ അവയ്‌ക്കെല്ലാം പണത്തിന് വിലയില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഓരോ ഷെഫിന്റെയും ഹെഡ് ഷെഫിന്റെയും കൈയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട ചില അത്യാവശ്യ ഗ്രില്ലിംഗ് ടൂളുകളും ആക്സസറികളും ഉണ്ട്. ഞാൻ സംസാരിക്കുന്നില്ല നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഒരു നല്ല സെറ്റ് വേണമെങ്കിലും സ്പാറ്റുലകളും പ്ലിയറുകളും മാത്രം.
ഉദാഹരണത്തിന്, മത്സ്യവും പച്ചക്കറികളും ഗ്രിൽ ചെയ്യുന്ന ആളുകൾ ഭക്ഷണം തീപിടിച്ച് നശിക്കാതിരിക്കാൻ ഉറപ്പുള്ള ഒരു കൊട്ടയിൽ സംഭരിക്കുന്നതാണ് ബുദ്ധി, അതേസമയം ഗ്രിൽ മാസ്റ്ററുകളും വലിയ മാംസം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നവരും ആന്തരിക താപനില നിർണ്ണയിക്കാൻ വിശ്വസനീയമായ തെർമോമീറ്റർ നന്നായി ഉപയോഗിക്കും. അല്ലെങ്കിൽ മികച്ച രുചിയിൽ എത്താൻ ഒരു പഠിയ്ക്കാന് സിറിഞ്ച്.
അരിച്ചെടുക്കാൻ അനന്തമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ പണം ശരിക്കും വിലമതിക്കുന്നതെന്താണെന്ന് കാണാൻ ഞാൻ ഒരു ടൺ ഗ്രില്ലിംഗ് ഗിയർ, ടൂളുകൾ, പാത്രങ്ങൾ, മറ്റ് ആക്സസറികൾ എന്നിവ ചുറ്റിക്കറങ്ങി. ലിസ്റ്റിലെ ചില ബാർബിക്യൂ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ക്ലാസിക്കുകളുടെ അപ്ഡേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നൂതന പതിപ്പുകളാണ്, മറ്റുള്ളവ പുതിയത്. ഞാൻ ഇവിടെ തിരഞ്ഞെടുത്ത എല്ലാ കാര്യങ്ങളിലും ഞാൻ മതിപ്പുളവാക്കി, എല്ലാം പ്രവർത്തിക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചത് പോലെ നൽകുന്നു.
പെർഫെക്റ്റ് ഗ്രിൽ കണ്ടെത്തുക-അത് ഗ്യാസ്, കരി അല്ലെങ്കിൽ പോർട്ടബിൾ മോഡൽ ആകട്ടെ-നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഗ്രിൽ ആയിരിക്കാം. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ഗ്രില്ലിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ പുറംതൊലിയോ, തുരുമ്പിച്ചതോ, കാലഹരണപ്പെട്ടതോ ആകുകയാണെങ്കിൽ, ഇവയാണ് വാങ്ങാൻ ഏറ്റവും മികച്ച ഗ്രില്ലിംഗ് ഉപകരണങ്ങളും ഗാഡ്‌ജെറ്റുകളും. വേനൽക്കാലം.
ബിൽറ്റ്-ഇൻ ഫ്ലാഷ്‌ലൈറ്റ് ഉള്ള ഒരു ഗ്രിൽ ടൂൾ കാണാൻ എനിക്ക് ഇത്രയും സമയമെടുത്തതിൽ എനിക്ക് അൽപ്പം ആശ്ചര്യമുണ്ട്, കാരണം അത് ഏറെക്കുറെ അർത്ഥവത്തായതാണ്. നിങ്ങളുടെ ഗ്രില്ലിംഗ് ഇടം നന്നായി പ്രകാശിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സത്യമാണ്. വൈകുന്നേരം.
ഈ രണ്ട് കഷണങ്ങളുള്ള സ്പാറ്റുലകളും പ്ലിയറുകളും എന്റെ കൈയിൽ കിട്ടി. രണ്ടും ഉറപ്പുള്ളതും നിങ്ങളുടെ ബർഗറുകൾ, നായ്ക്കൾ, ചിക്കൻ, മീൻ എന്നിവയ്ക്ക് തിളക്കം കൂട്ടാൻ പര്യാപ്തവുമാണ്. ഇനി ഭക്ഷണം കഴിയ്ക്കുമ്പോൾ ഊഹിക്കേണ്ടതില്ല, ആളുകളേ.
നിങ്ങളുടെ ഗ്രില്ലിംഗ് ടൂളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അധിക വെളിച്ചം ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ, നിരവധി സീസണുകൾ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ദൃഢവും മോടിയുള്ളതുമായ ഒന്നിലേക്ക് പോകാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും വിലകുറഞ്ഞ ഗ്രില്ലിംഗ് ടൂളുകൾ അവിടെ കണ്ടെത്താനാകും, എന്നാൽ വെബറിന്റെ ത്രീ-പീസ് സെറ്റ് അധിക വിലയുള്ളതാണ്. ഒപ്പം എന്റെ വ്യക്തിപരമായ പ്രിയപ്പെട്ടതുമാണ്.
ഇവയിൽ എനിക്ക് ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ടത് - പ്രത്യേകിച്ച് ടോങ്ങുകളും സ്പാറ്റുലയും - നീളമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു പൂർണ്ണ വലിപ്പമുള്ള ഗ്രിൽ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കൈത്തണ്ടയെ ഗുരുതരമായ അപകടത്തിലാക്കിയില്ലെങ്കിൽ, സ്റ്റബി അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളിടത്ത് എത്തില്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. പൊള്ളലേറ്റത്. ചെറുതും എന്നാൽ ശക്തവുമായ ഈ സെറ്റിലെ ഓരോ വെബർ ടൂളിനും സുഖപ്രദമായ ഹാൻഡിൽ, ഹുക്ക് എന്നിവയുണ്ട്. കൂടാതെ, സ്പാറ്റുലയ്ക്ക് മൂർച്ചയുള്ള അരികുകളും ഉണ്ട്, അത് നിങ്ങൾ ജോലി ചെയ്യുമ്പോൾ കഷണങ്ങളാക്കാനും ഡൈസ് ചെയ്യാനും ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ ഈ കരുത്തുറ്റ ബാർബിക്യൂ ഉപേക്ഷിച്ചില്ലെങ്കിൽ സുഹൃത്തുക്കളേ, മഴയത്ത്, അവ വളരെക്കാലം നിലനിൽക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്.
ThermoWorks' Thermapen ഒരു മാംസം തെർമോമീറ്റർ പോലെ കൃത്യമാണ്, ഇത് ചിലതരം ഗ്രില്ലിംഗിനോ വിലകൂടിയ സ്റ്റീക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യാനോ പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾ മാംസം തിരിക്കുന്നിടത്തേക്ക് ഈ താപനില എടുക്കുക: നിങ്ങളുടെ ഡെക്ക് ഗ്രിൽ, ക്യാമ്പ്‌സൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സൺഡേ ടെയിൽഗേറ്റ് പാർട്ടി വരെ. അതിന്റെ പോർട്ടബിലിറ്റി അതിനെ സഹായിക്കുന്നു. മാംസത്തിന്റെ ആന്തരിക ഊഷ്മാവ് എവിടെയും കൃത്യമായി അളക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്. തെർമാപെനിന്റെ ധാരാളമായി നോക്കോഫുകളും വിലകുറഞ്ഞ പതിപ്പുകളും ഉണ്ട്, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ആന്തരിക മാംസത്തിന്റെ താപനിലയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ഗൗരവതരമാണെങ്കിൽ, അധിക നാണയം വിലമതിക്കുന്നു.
Yummly, Meater എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി വൈഫൈ പ്രവർത്തനക്ഷമമായ സ്‌മാർട്ട് തെർമോമീറ്ററുകളും ഞാൻ പരീക്ഷിച്ചു. ഞാൻ അവ രണ്ടും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ താപനില ട്രാക്കിംഗ്, ചില സഹായകരമായ ഗ്രില്ലിംഗ് നുറുങ്ങുകൾ എന്നിവ പോലെ കൃത്യതയുള്ളതും ധാരാളം വിവരങ്ങൾ നൽകുന്നതുമായ പോയിന്റുകൾ അവർക്ക് ലഭിക്കും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ എല്ലാം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് നിങ്ങളുടെ സ്‌മാർട്ട്‌ഫോണിൽ നിന്നുള്ള താപനില റീഡിംഗുകൾ, ഇത് എന്റെ മാനസികാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ച് ശല്യപ്പെടുത്തുന്നതോ സൗകര്യപ്രദമോ ആണെന്ന് തെളിയിച്ചു.
ഗ്രിൽ അവസാനിച്ച ആ നിമിഷം നിങ്ങൾക്കറിയാം, നിങ്ങൾ എല്ലാ സോസ് കുപ്പികളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പാത്രങ്ങളും ചുറ്റും നോക്കി, “എന്താണ് ഇവിടെ നടക്കുന്നത്?” എന്ന്.ഒരു ഗ്രിൽ കാഡി അതെല്ലാം ഇല്ലാതാക്കി എളുപ്പത്തിൽ അടുക്കളയിലേക്ക് തിരികെ പോകും. ഒരെണ്ണം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഇതിലൊന്ന് എനിക്ക് എത്രമാത്രം ആവശ്യമാണെന്ന് എനിക്കറിയില്ല, ബിൽറ്റ്-ഇൻ ടിഷ്യൂ ഹോൾഡറുള്ള ഈ കനംകുറഞ്ഞ ക്യൂസിനാർട്ട് കാഡിയാണ് എന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്.
മിക്ക ഗ്രില്ലുകളിലെയും ലൈറ്റുകൾ നിലവാരമില്ലാത്തവയാണ്, കൂടാതെ നല്ല നേരിട്ടുള്ള ലൈറ്റിംഗ് ഇല്ലാത്തിടത്ത് നിങ്ങളുടെ ഗ്രിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ നല്ല അവസരമുണ്ട്. അങ്ങനെയെങ്കിൽ, ഫ്രെയിമിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഫ്ലെക്സിബിൾ ലൈറ്റുകൾ ആ രാത്രി വൈകിയും രാത്രിയും ബാർബിക്യൂകളെ കൂടുതൽ ആസ്വാദ്യകരമാക്കും. BBQ ഡ്രാഗൺ ഇരട്ട വിളക്കുകൾ ധാരാളം വെളിച്ചം പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ വഴിയിൽ പ്രവേശിക്കാൻ ഇത് വളരെ വലുതല്ല. ഡബിൾ-ഹെഡഡ് സമീപനം അർത്ഥമാക്കുന്നത് ഗ്രിൽ പ്രതലത്തിലും നിങ്ങൾ അടുത്തതിലേക്ക് നീങ്ങാൻ കാത്തിരിക്കുന്ന എന്തിനും അടുത്തായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തെളിച്ചമുള്ള പ്രകാശം ലഭിക്കും എന്നാണ്.
വറുത്ത കൊട്ട ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും വറുത്ത് അവയ്ക്ക് പുകയും നേരിയ കരിഞ്ഞ സ്വാദും മികച്ച ഘടനയും നൽകാം. ഗ്രില്ലിന് മുകളിലുള്ള ഒരു വയർ മെഷ്, അതുവഴി ചെറി തക്കാളി, മറ്റ് ചെറിയ പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ മാംസക്കഷണങ്ങൾ എന്നിവ പോലെ സാധാരണയായി വീഴുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും.
BBQ മാറ്റുകൾ മറ്റൊരു ഓപ്ഷനാണ്, പക്ഷേ അവ പെട്ടെന്ന് ചീത്തയാകാം. കൂടാതെ, തീജ്വാല നേരിട്ട് ഭക്ഷണത്തിൽ തട്ടാൻ അവ അനുവദിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ചാരം ലഭിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല.
ഗ്രിൽ ചെയ്യുമ്പോൾ മത്സ്യം ഗ്രില്ലിൽ വീഴാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്രിൽ മാറ്റോ കൊട്ടയോ ഉപയോഗിക്കാം. എനിക്ക് ഈ കൊട്ട ഇഷ്ടമാണ്, കാരണം ഇത് തീജ്വാലകളെ ഫില്ലറ്റുകളിൽ തട്ടാൻ അനുവദിക്കുകയും നിങ്ങൾക്ക് വേനൽ ചാർ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ബജറ്റ് പോലെ തികച്ചും നോൺ-സ്റ്റിക്ക്- ഫ്രണ്ട്ലി ബാർബിക്യു ഗൈ. ഇത് അനായാസമായി തുറക്കുകയും അടയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ തീയിൽ ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. ക്യാമ്പിംഗ് യാത്രകളിൽ ഇവ മികച്ചതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് തുറന്ന തീയിൽ നേരിട്ട് പാചകം ചെയ്യാം.
ശ്രദ്ധിക്കുക: നിങ്ങൾക്ക് ഇവ പച്ചക്കറികൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ ചിലത് അനിവാര്യമായും വിള്ളലുകളിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു, അതിനാൽ ഞാൻ മുകളിൽ പറഞ്ഞ മോഡൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ മീൻ കൊട്ട ഗ്രിൽ ചെയ്യുന്നതിൽ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ശരിയായ മീൻ സ്പാറ്റുലയെങ്കിലും നേടൂ. ഇത് നിങ്ങൾ വിചാരിക്കുന്നതിലും കൂടുതൽ സഹായകരമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എന്തും ചെയ്യാം, മത്സ്യം മാത്രമല്ല. ഈ മികച്ചതും കരുത്തുറ്റതുമായ $8 സ്പാറ്റുലയുണ്ട്. സാൽമൺ, ട്യൂണ ഫില്ലറ്റുകൾ എന്നിവ കീറിമുറിക്കാതെ അവയ്‌ക്കടിയിലേക്ക് കയറാൻ മൂർച്ചയുള്ള മുൻവശം.
ഒരു മരം ഗ്രിൽ സ്‌ക്രാപ്പറിന് കൂടുതൽ മസിലുകൾ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം, പക്ഷേ ഇതിന് ചില പ്രത്യേക ഗുണങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് താമ്രജാലത്തിൽ ഇത് കുറച്ച് എളുപ്പമായിരിക്കും. ഇത് കാലക്രമേണ ഗ്രില്ലിന്റെ ഗ്രില്ലുകളിലേക്ക് ഇഷ്‌ടാനുസൃതമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, മാത്രമല്ല സ്ക്രാപ്പർ തന്നെ അത് ചെയ്യില്ല. ഒരു വയർ ബ്രഷിന്റെ അത്രയും ചവറ്റുകുട്ടകൾ ശേഖരിക്കില്ല. കൂടാതെ, ഈ നീളമുള്ള ഹാൻഡിൽ ചില നല്ല ലിവറേജ് ലഭിക്കാൻ $8 മാത്രം.
മിനിമലിസ്റ്റിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഈ അറ്റാച്ച് ചെയ്യാവുന്ന മാഗ്നെറ്റിക് ഗ്രിൽ ടൂൾ സെറ്റിന് മനോഹരമായ ചില സ്‌മാർട്ട് ഡിസൈനുകൾ ഉണ്ട്. രണ്ട് ഭാഗങ്ങളും ഒരു ഫോർക്കും സ്പാറ്റുലയും ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, എന്നാൽ പിന്നീട് ഒരു കൂട്ടം ടോങ്ങുകൾ രൂപീകരിക്കാൻ ചേരുന്നു. മൂന്നും ചെറിയ വശത്താണ്, എന്നാൽ ഒന്നും ഇതിനെ മറികടക്കുന്നില്ല. സ്ഥലം ലാഭിക്കുന്ന ഗ്രില്ലിംഗ് ഉപകരണവും പാത്രങ്ങളും.
വുഡ് ചിപ്‌സ് ഏത് ഗ്രിൽ ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിനും സമൃദ്ധമായ സ്വാദും, ഗ്യാസിലും കരി ഗ്രില്ലുകളിലും ഒരുപോലെ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള എളുപ്പവഴിയാണ്. അവ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്, തീ പിടിക്കാതിരിക്കാൻ വിറക് പിടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പെട്ടി ആവശ്യമാണ്, പക്ഷേ ഇത് ലളിതമാണ്: ഒരു ഹീറ്റ് സ്രോതസ്സിന് മുകളിൽ ബോക്സ് സ്ഥാപിക്കുക - ഗ്യാസ് ബർണറിന് മുകളിലോ അല്ലെങ്കിൽ നേരിട്ട് കരിക്ക് മുകളിലോ - അവർ പുകവലി ആരംഭിക്കുകയും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ചിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് സീസൺ നൽകുകയും വേണം. മിക്ക ഗ്രില്ലുകൾക്കും വെബറിന്റെ പതിപ്പ് ശരിയായ വലുപ്പമാണ്. ദൃഢമായി നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
നിങ്ങൾ പ്രാഥമികമായി ഒരു സ്റ്റീക്ക്, ബർഗർ ഗ്രിൽ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മാംസം ഇൻജക്റ്റർ ആവശ്യമില്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഇടയ്ക്കിടെ വാരിയെല്ലുകൾ, പോർക്ക് ഷോൾഡർ, ബ്രെസ്കറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള സ്റ്റീക്ക് എന്നിവ ഗ്രില്ലിംഗ് ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, രുചി എല്ലായിടത്തും പോകാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗമാണിത്. വഴി.നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മാരിനേഡുകളോ സോസുകളോ ഉപയോഗിക്കുക, മൂന്ന് വ്യത്യസ്ത സൂചികൾ ഉൾപ്പെടുന്ന ഈ കരുത്തുറ്റ മോഡൽ ഉപയോഗിച്ച് ഗുഡികൾ പമ്പ് ചെയ്യുക.
ഒരു ചാർക്കോൾ ഗ്രില്ലിന്, നിങ്ങൾ ഒരിക്കൽ ഉപയോഗിച്ചതിന് ശേഷം, ചിമ്മിനി നിങ്ങളുടെ ഗ്രില്ലിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ് - പ്രത്യേകിച്ചും അക്ഷമരായ നമുക്ക്. ഇത് പരത്തുന്നതിന് മുമ്പ് ബ്രിക്കറ്റുകൾ വേഗത്തിലും തുല്യമായും ചൂടാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് കരി ഒന്നിച്ച് മുറുകെ പിടിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു ലളിതമായ ഉപകരണമാണ്. , എന്നാൽ വെബിന്റെ നന്നായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത, സുഖപ്രദമായ ഹാൻഡിൽ.
നിങ്ങളുടെ തലമുടിയിൽ ഇതുപോലൊരു ചീപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ ശീലമാക്കിയിട്ടുണ്ടാകാം, പക്ഷേ ഇത് കബാബുകൾക്ക് പകരമുള്ള ഒരു ജീനിയസ് പാചക ബദലായി ഇത് ഇരട്ടിയാക്കുന്നു. ഈ "ഗ്രിൽ ചീപ്പ്" നിങ്ങളുടെ കൈകളോ പല്ലുകളോ ഉപയോഗിച്ച് കബാബിന്റെ നടുവിലെത്താനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട് ഇല്ലാതാക്കുന്നു. ഒരു കാറ്റ് മാംസം നീക്കം ചെയ്യുകയും എല്ലാം ശരിയായ താപനിലയിൽ തുല്യമായി ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഇത്തരത്തിലുള്ള കബാബ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അത് ഗ്രില്ലിൽ കൂടുതൽ മൃദുവായി നീക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം ഇനം വീഴാനിടയുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ചും പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അത് മൃദുവാണെങ്കിൽ. വേഗതയേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ സ്ട്രിംഗ് അനുഭവത്തിന് ഇത് വിലമതിക്കുന്നു.
ഈ ദിവസങ്ങളിൽ വിപണിയിൽ ധാരാളം ഫാൻസി ഹോം പിസ്സ ഓവനുകൾ ഉണ്ട് (ഞാൻ വസന്തകാലത്ത് ഗോസ്‌നി റോക്ക്ബോക്സ് പരീക്ഷിച്ചു, അത് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു) എന്നാൽ അവ വിലകുറഞ്ഞതല്ല. കൂടുതൽ താങ്ങാനാവുന്ന ക്ലാസിക് പിസ്സ കല്ലാണ്, ഇത് ക്രിസ്പിയും രുചികരവുമാക്കുന്നു. 'za. ഈ നായ്ക്കുട്ടിയെ 20 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടുള്ള ഗ്രില്ലിൽ വയ്ക്കുക, അത് ചൂടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക, മുകളിൽ ഒരു പൈ ഇടുക (കുറച്ച് ധാന്യപ്പൊടി ചേർക്കുക, അങ്ങനെ അത് പറ്റില്ല). നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഒരു പിസ്സ ക്രസ്റ്റ് ആവശ്യമാണ്. ഇത് വിജയകരമായിരുന്നു, എന്നാൽ Cuisinart-ൽ നിന്നുള്ള ഈ $40 പിസ്സ ബാഗിൽ ഒന്ന്, ഒരു ചക്രം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു, അത് നിങ്ങൾക്ക് പിന്നീട് പിസ്സ മുറിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.